葛花：為葛籐上未開放的花蕾。其性味甘、平，入脾、胃經。具有解酒醒脾之功效。主要用於飲酒過度出現的頭痛，頭昏，煩渴，飽脹，嘔吐酸水等傷及胃氣症狀，可取葛花10～15克，水煎服。

烏梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大腸經。具有斂肺生津等功效。可用於治療肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴等症。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒煩渴，取烏梅30克，水煎服。

白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱經，具有涼血止血，清熱利尿之功效。取白茅根15～30克，水煎服，可用以解酒毒。

桑葚：又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、腎經，具有滋陰補血，生津潤腸功效。《本草綱目》中有搗汁飲解酒中毒的記載。解酒可取鮮桑葚150克，搗汁服用即可。