老雄鸭1只，冬虫夏草10克，葱白、生姜、胡椒面、料酒、食盐各适量。将鸭宰杀后，用热水煺毛，剁去脚爪，剖腹去内脏，清洗干净，将全鸭入开水锅中汆一下，捞出晾凉。将冬虫夏草用温水洗净，生姜切片，葱切段备用。将鸭头顺颈劈开，将虫草8克填入鸭头内，再用棉线绕紧，余下2克虫草同葱白、生姜一同放人鸭腹中，然后放入盆内，加人清汤，用料酒、食盐、胡椒面调好味，用湿棉纸封住盆口，上笼蒸约2小时。取出揭去棉纸，拣去生姜、葱白，加入味精即可食用。 更多：https://www.bmcx.com/
本方补肺益肾，填精髓，止咳化痰，可用于肾虚腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳喘、自汗盗汗、盆血。