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莫愁肋间神经痛药膳显神效(1)

发布时间:2011-08-27

 佛手白芍煲蛤蜊
 配方:佛手6g,白芍10g,白术lOg,郁金6g,蛤蜊肉300g,西兰花50g,料酒20g,姜lOg,葱15g,盐4g,素油30g。 
 制作:佛手、白术、郁金、白芍润透切片;蛤蜊洗净切片;西兰花洗净撕成小花朵;姜切片,葱切段。炒锅置武火上烧热,加入素油,至六成热时,下入姜葱爆香,随即加入蛤蜊肉、盐、料酒和佛手、白术、白芍、郁金片,注入清水400ml烧沸,加入西兰花,文火煲30分钟即成。 
 食法:每日1次,每次吃蛤蜊肉50g随意吃西兰花。 
 功效:疏肝行气,缓急止痛。用于肋间神经痛肝郁气滞患者。
 田七丹参佛手炖墨鱼 
 配方:田七lOg,丹参6g,佛手6g,鲜墨鱼400g,料酒20g,盐4g,姜lOg,葱15g。
 制作:田七烘干,打成细粉;丹参、佛手润透切片;墨鱼洗净,去墨鱼黑膜,切4em见方的块;姜拍松,葱切段。墨鱼、佛手、丹参、田七放入炖锅内,加人料酒、姜、葱、盐,注入清水800ml。炖锅置武火上炖煮35分钟即成。 
 食法:每日1次,每次食墨鱼50g,佐餐食用。 
 功效:滋阴补血,通络止痛。用于肋间神经痛气滞血瘀患者。
 
 佛手蒸白鹅
 配方:佛手lOg,丹参lOg,甘草6g,白芍lOg,当归lOg,白鹅肉500g,姜lOg,葱15g,盐4g,料酒20g。
 制作:佛手、丹参、甘草、白芍、当归润透切片;白鹅肉洗净,用沸水焯去血水,沥干水分;姜切片,葱切段。白鹅肉放在蒸盆内,抹上酱油、料酒、盐,放入姜、葱,把佛手、丹参、甘草、白芍、当归片,放在白鹅肉上,注入清水200ml。蒸盆置蒸笼内,武火蒸45分钟即成。
 食法:每日1次,每次吃鹅肉50g。
 功效:活血祛瘀,补气行气。用于肋间神经痛瘀血内阻患者。 


 甘草人参蒸鲮鱼 更多:https://www.bmcx.com/
 配方:人参10g,白术10g,甘草6g,大枣6枚,鲮鱼500g,豆豉30g,绍酒20g,姜10g葱15g,盐4g,酱油20g。
制作:鲮鱼洗净,去鳃、内脏、鳞;人参白术润透切片;大枣去核,甘草润透切片.姜切片,葱切段。鲮鱼抹上绍酒、酱油、盐放人蒸盆内,加入豆豉、姜、葱、人参、甘草大枣,加水200ml。蒸盆置于武火蒸笼内,用大气蒸25分钟即成。
 食法:每日1次,每次吃鱼50g。
 功效:补益气血,缓急止痛。用于肋间神经痛痛无定处且手之节冷脉弱患者。
 人参甘草大枣茶
 配方:人参10g,甘草6g,大枣10g,白糖15g。
 制作:人参、甘草润透,切片;大枣去核洗净。人参、甘草、白糖,放入炖杯内加水200ml。炖杯置于武火上烧沸,再用文火炖15分钟即成。
 食法:每日1次,每次1杯。
 功效:宁神益智,缓急止痛。用于肋间神经痛心悸气短患者。 西洋参甘草炖雪蛤 
 配方:西洋参3g,雪蛤糕10g,冰糖15g。
 制作:西洋参润透切片;雪蛤糕用清水发透,发胀,用镊子夹去黑仔及筋膜,用姜片,水,煮5分钟,沥干水分;冰糖打碎;待用。雪蛤糕、西洋参、冰糖,同放炖杯内加水200ml。炖杯置于武火上烧沸,再用文火炖煮20分钟即成。
 食法:每日1次,每次1杯。
 功效:益气生津,缓急止痛。用于肋间神经痛口渴乏力患者。 丹参红花蒸茄子 
 配方:丹参lOg,红花6g,茄子500g,姜lOg,盐4g,葱15g,芝麻油4g,酱油20g。 
 制作:丹参、红花洗净,丹参切片,茄子洗净去蒂,一切两半,葱切花,姜切粒剁茸待用。茄子上笼,武火蒸85分钟停火出笼。姜、葱、盐、酱油、芝麻油同茄子拌匀即成。 
 食法:每日1次,每次吃茄子80g。 
 功效:活血通络,清热止痛。用于肋间神经痛小便不畅肠风下血患者。 

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