海带冬笋猪肉丸：海带丝70克及冬笋丝、胡萝卜丝、青菜丝各50克共放沸水内稍烫捞出，沥干水分。猪肉150克剁茸成泥状，入盐2克、糖少许及鸡蛋清2个，入上诸料丝同拌成肉丸，用沸水煮熟，捞出盛碟。热油锅，爆香葱粒、姜丝各5克，将生粉、盐、醋、香油、水各适量倒入煮滚，淋在丸子上面。佐膳 更多：https://www.bmcx.com/ ,随量食。功能补中益气，利水消肿，活血乌发。