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炎炎夏日你的果汁喝对了吗?

发布时间:2011-06-04

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喝新鲜果汁不宜加糖

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新鲜果汁不宜加糖饮用。因为果汁是低热量食品,每百克热能含量不足50千卡,加糖饮用后就使热量增加而影响食欲,造成正餐食量减少,这样就失去了“开胃”的作用。另外,给婴儿喝的果汁就更不应加糖,否则会造成宝宝对甜食的依赖,甚至养成喜欢甜食的习惯。新鲜果汁饮用时不要加热,否则会使水果的香气跑掉,更重要的是一些营养成分,特别是维生素C会遭受破坏。

哪些人适宜饮用果汁

应该说,果汁是老少皆宜的饮品,从哺乳的婴儿到耄耋之年的老人都可以饮用。果汁被认为是给3月龄婴儿补充维生素C必须添加的辅助食品。然而,也有人不适合喝果汁,如患溃疡病、急慢性胃肠炎的人。健康人中也会有人喝果汁出现腹胀和腹泻,这是因为果汁中含有不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人,应避免在晚上饮用果汁,否则早晨醒来,很可能会出现手脚浮肿。

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