木糖醇因为龋齿首先出现在牙的表面:即牙釉质。如果这种情况没有得到控制,细菌就会从牙菌斑渗透到牙釉。这便是龋齿的初始形成阶段,接着,细菌利用糖分并产生酸性物质,这些酸性物质去分解及损害釉质结构 更多：https://www.bmcx.com/ ,最后龋齿将达到牙髓,其结果不但会使人们遭受痛苦,而且最终会失去牙齿。由于木糖醇不会产生引发龋齿的酸性物质,能够减少龋齿菌和齿垢,所以具有预防龋齿的功能。