冬天滋补菜饮食: 冬季饮食以温性、热性特别是温补的食物进行调理，来提高身体的耐寒能力。加上秋冬天气干燥，滋阴润肺的食品也成为时下餐饮店的主打产品。 更多：https://www.bmcx.com/

 水鱼肉质坚实，味道鲜美。顺德烹制水鱼花样丰富多彩，有“炒水鱼丝”、“红烧水鱼”、“上汤浸水鱼”、“香露炖水鱼”、“面筋水鱼煲”、“鹅掌扣裙边”、“水鱼炖翅”、“粥水浸杏圆水鱼”等，其中，“穿心水鱼”是顺德名菜之一。

 黄鳝的营养价值和极高的保健作用早被人们所认识。特别在补充营养、平衡营养、健体强筋、增强抗病力等方面具有特殊的价值。《本草备要》载：鳝鱼补五脏，除风湿。尾血疗口眼歪斜，滴耳治耳痛。