本方可以补肝补肾，排肝毒，治疗肾虚。对肝火旺盛或肾虚引起的眼花，视力下降有很好的疗效，是很好的食疗方法。原材料：银耳20克，枸杞子10克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、精盐、味精各适量。 制作方法：将鸡肝洗净切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、精盐拌匀备用；水发银耳洗净切成小片，用清水浸泡备用；茉莉花择去花蒂洗净，放入盘中备用。将锅置中火上，放入清汤 更多：https://www.bmcx.com/ ，加入料酒，姜汁，食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞煮沸，撇去浮沫，待鸡肝煮熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即可。食用：早晚佐餐食用。功效：补肝益肾，明目美颜。适用于治疗视力模糊、两眼昏花、白内障、面色憔悴等。中医原理：鸡肝能补肝肾，用于肝虚目暗，银耳能益气补脑、和血养荣，枸杞子滋阴补肝肾，三味配伍，对肝肾阴虚引起的眼花头昏、目涩憔悴有良好效果。