鲈鱼肉180克，姜花0．9克，长葱段9克，白糖0．6克，汤45克，味精0．6克，香油0．9克，胡椒粉0．09克，绍酒9克，湿淀粉3克，生油750克(耗油45克)，精盐0．9克。将鱼肉切成方块球形，用精盐拌匀。猛火烧锅放油，用中火将鱼球炒至六成熟，倒在笊篱里，去油。把锅放回火位，放人汤、姜、酒、盐、糖、香油、胡椒粉、鱼球，加盖至八成熟时放人葱段，并调入湿淀粉、味精、香油便成。 更多：https://www.bmcx.com/
本方适用于肾虚之妊娠小便不通。