脾虚寒湿型溃疡食疗法
发布时间:2011-10-15
表现为上腹痛,胸脘闷胀,恶心、呕吐,大便稀溏,小便清长,舌润苔白,脉迟缓,宜采用温中健脾祛湿的药膳。
清炖姜肚
【原料】生姜100克,白术50克,猪肚一具(约500克)。
【制法】将生姜洗净切碎,与白术同放入洗净的猪肚中,文火煲熟,喝汤吃肉。
【特点】猪肚味甘、性温,具有补虚损、健脾胃之功效;生姜味辛、性温,可温中止呕健胃;白术能健脾燥湿,经常食用可增强脾胃功效,有利于溃疡愈合。 更多:https://www.bmcx.com/
乌甘炒米粉
【原料】乌贼骨50克,粳米100克,甘草5克。
【制法】将乌贼骨、甘草、粳米粉碎过筛成细粉,将细粉用文火炒黄后出锅即可。每次取30克,加水调成糊食用。
【特点】乌贼骨味咸涩、性微温,可治湿浊中阻之胃痛吐酸,又因它含有碳酸钙等物质,也能除湿制酸而止痛;粳米味甘、性平,健脾和胃;甘草可补脾益气,缓急止痛。常食本品,可中和胃酸,阻止其腐蚀胃黏膜,对溃疡修复有一定效果。
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