枸杞肝片主治阴虚火旺(肝肾阴虚者)之青光眼
发布时间:2011-09-07
枸杞肝片
[配方]枸杞子100克,鲜猪肝250克,青菜叶少许,各种调料适量。
[用法]枸杞子洗净,猪肝剔去筋膜洗净,切成薄片;青菜叶洗净,将猪肝片加入食盐少许和淀粉少许,搅拌均匀,另把酱油、绍酒、食盐、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。炒锅置武火加热,加植物油1000克至油七八成热时,放入拌好的肝片划透,漏勺沥去油,锅内剩油约50克,放入蒜、姜略煽后,下入肝片,同时将青菜叶,枸杞子下入锅内翻炒几下,然后倒入滋汁炒匀,淋上明油少许,下入葱丝,起锅即成,佐餐食用。 更多:https://www.bmcx.com/
[功效]滋补肝肾。
[主治]阴虚火旺(肝肾阴虚者)之青光眼。
[配方]枸杞子100克,鲜猪肝250克,青菜叶少许,各种调料适量。
[用法]枸杞子洗净,猪肝剔去筋膜洗净,切成薄片;青菜叶洗净,将猪肝片加入食盐少许和淀粉少许,搅拌均匀,另把酱油、绍酒、食盐、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。炒锅置武火加热,加植物油1000克至油七八成热时,放入拌好的肝片划透,漏勺沥去油,锅内剩油约50克,放入蒜、姜略煽后,下入肝片,同时将青菜叶,枸杞子下入锅内翻炒几下,然后倒入滋汁炒匀,淋上明油少许,下入葱丝,起锅即成,佐餐食用。 更多:https://www.bmcx.com/
[功效]滋补肝肾。
[主治]阴虚火旺(肝肾阴虚者)之青光眼。
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