姜葱滑鸡煲：鸡肉200克及火腿肉、胡萝卜各50克均切4厘米见方的块；姜10克拍松；葱10克切段；冬菇20克切两半。炒勺置武火上烧热，入素油50毫升烧六成熟，下姜、葱爆香，投鸡肉、冬菇、红枣6个（去核）、胡萝卜、火腿肉以及当归、肉桂各6克，调酱油10毫升、盐5克炒匀，入鸡汤300毫升 更多：https://www.bmcx.com/ ，文火煲至愁浓。1次/日，佐餐，吃鸡肉50克/次，随意食冬菇、胡萝卜、红枣和当归。功能补气血，祛寒闭。主治血虚寒闭型冠心病。