推荐理由：
煮法简单，酸酸甜甜，开胃至极！~~~用料：
虾|500克
茄汁|少量
酱油|少量
酒|少量
虾洗干净，切去头，备用。 更多：https://www.bmcx.com/
想虾肉入味一点的话，可以先用盐腌一下。
锅中先放蒜蓉爆香，再放入虾，炒熟。
虾完全熟透后，倒入少许酱油，炒匀。

然后再倒入茄汁，分量视个人口味而定。
把酱油和茄汁均匀炒好后，便可以上碟啦