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潤喉:民間常用的潤喉清音方

发布时间:2012-02-25
嗓音是人們進行語言交往的基本條件,對於從事聲樂、廣播、電視、教育等職業的工作者來說尤為重要,需悉心養護,才能產生良好的嗓音效果。
人類的發音器官,一般由四個部分組成。
1.呼吸器官:由肺和有關呼吸肌群組成,為發音的動力器官。
2.振動器官:即喉。通過喉內的聲帶振動而發出聲音,喉在發音運動中佔有主導地位。
3.共鳴器官:主要由喉腔、咽腔、口腔和鼻腔連成一個形似嗽叭的聲道,產生共鳴。此外,胸腔、鼻腔也參與共鳴。通過共鳴作用能夠加強和放大聲波,美化嗓音,使其富有色.彩。
4.吐字器官:由口腔、舌頭、軟顎、嘴唇、下顎等組成,其功能可使言語清晰。
中醫常咽喉並稱,它們內連臟腑,外通口鼻,凡臟腑失調,外邪侵襲,皆可引起嗓音的異常。肺為嗓音之門,腎為嗓音之根,故在臟腑中以調肺腎為主。外邪客滯咽喉,多見風,寒,燥,熱,治宜驅風,散寒,潤燥,清熱。
[方一]
蘿蔔200克,飴糖適量。取紅皮蘿蔔洗淨,切成細絲,裝盤調入飴糖拌勻,放置半個小時即可食用。
本方清熱化痰,生津潤燥而利咽喉,尤適用於因痰熱或燥熱而致咽喉不利,而致說話聲音不清者。
[方二]
鮮橄欖3--5枚,鮮蘿蔔100克。把橄欖劈開,鮮蘿蔔切絲一起放入鍋內,加水煎煮20---30分鐘,去渣取汁,若無鮮品,可以干橄欖代替。代茶飲。
本方清肺化痰,解毒利咽,對於咽喉腫痛,聲音嘶啞者頗為適宜。
[方三]
鮮橄欖50克,酸梅10克,白糖適量。將橄欖、酸梅劈開,加清水煎煮20分鐘,去渣取汁,以白糖調味,無鮮橄欖可以干晶10克代之。
本方清熱解毒,生津潤燥,利咽潤喉尤適用於熱象明顯的咽喉腫痛、咳嗽痰稠、聲音不清者飲服。
[方四]
麥門冬、烏梅各100克。將麥門冬去心、焙乾,烏梅劈開去核取肉,微炒,上2味研未過篩,裝瓶收貯。臨用時,每次取10克,水煎服,每日2次。
本方滋陰潤肺,清熱生津,凡陰虛不足虛熱上炎、喉乾發緊、煩滿不舒者皆可飲服;亦可作為慢性咽炎者保健之用。
[方五]
干冬菜30克。冬菜洗淨,放人鍋內,加水煮沸,至菜熟爛時,滴上少許香油,即可取卞。
本方功能滋陰潤肺,化痰理氣,適用於肺熱咳嗽、喉痛失音者食用。
[方六]
豬皮500克,麵粉100克,蜂蜜適量。將豬皮洗淨,切成條狀,放入鍋內,加水煎者1小時,去渣,加蜂蜜、白粉、調勻,繼續熬煮,至面熟汁稠即可取下。每日2次,溫熱服食,分6次服完。
本晶原用於少陰病下利,咽痛,心煩等症。豬皮,性味甘涼,清虛熱而除煩滿,利咽喉而消腫痛;蜂蜜潤燥解毒,緩急止痛;麵粉澀滑腸以收洩利。觀全方以清肺潤燥見長,肺氣清降,浮火歸根,則咽痛、煩滿自消也。後世醫家以此方用於音啞,也獲得較好的效果。
[方七]
甜石榴2枚。將鮮石榴剝去外皮,把其肉搗爛,以開水浸泡過濾取汁,飲汁或合漱;亦可佐餐用。
石榴為石榴科植物石榴的果實,品種有酸、甜之分。酸,者味酸性溫,收澀力甚強,多用於瀉下,久痢,崩漏諸症。甜者味甘酸,微澀,性溫,長於生津止渴,潤燥利咽,「主咽燥渴」《名醫別錄》)。「或咽喉疼痛腫脹,齒床出血」(《滇南本草》)。無論飲汁,還是含嗽,對於扁桃體腫大,咽喉腫痛,口舌生瘡者皆有較好的效果。石榴素有痰熱咳喘者少食。
[方八] 更多:https://www.bmcx.com/
甘蔗1000克。將其去外皮,切碎,加少量冷開水,搗取汁液,或直接嚼碎咽汁;每次飲刃毫升,1日2次。
甘蔗為禾本科植物甘蔗的莖桿,其莖如桿,故又名竿蔗。主產於溫熱帶地區,主要有紫皮與青皮兩大類品種。莖汁含多量糖分,可用來制糖。
據古代本草記載,甘蔗味甘性寒,能清熱,生津,潤燥,並「利咽喉」(《隨息居飲食譜》)。比較適合於熱病津傷,咽喉不利者飲用。
脾胃虛寒者慎服。
[方九]
荸薺500克。將荸薺洗淨,去皮,切碎,用潔淨紗布絞取汁液;每次飲50毫升,1日2次。荸薺,別名馬蹄,為沙草科植物荸薺的球莖,因形、色頗似栗子,又生長於水中的泥土裡,故有「地栗」之稱。其味苦甘,性微寒,可清熱化痰消風毒,除胸中實熱之氣以清聲,凡聲音嘶啞不清,咽喉腫痛者皆可飲用。
研究發現,荸薺中含有一種不耐熱的抗菌成分——荸薺英,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及產氣桿菌均有抑製作用。
本品性寒,素體脾腎虛寒或血虛者慎服。
[方十]
蘿蔔250克,生薑50克。蘿蔔、生薑洗淨,去皮、切碎,分別絞取汁液,兩計相合,一併飲服,每次50毫升,每日2次。
蘿蔔,古稱萊菔,系十字花科植物萊菔的根,其醇提取物有抗菌作用,尤其對革蘭氏陽性細菌較敏感,亦能抗真菌。味辛甘,性涼,善寬胸膈,化痰熱,寬中下氣,主咳嗽失音,咽喉諸症。生薑為姜科植物姜的鮮根莖,以塊大,豐滿,質嫩者為佳。生薑氣芳香,味辛辣,長於豁痰利竅,去邪和中,可蔬可藥。
蘿蔔配生薑而成化痰利咽之品,適於失音不語者飲用。
[方十一]
薄荷50克,白糖500克。薄荷研成粉,待用;鍋內放人白糖及少許清水,以小火煎熬至較稠厚時,加入薄荷粉,調勻,再繼續熬至用鏟挑起絲狀,而不粘手時,停火。將糖倒在表面塗過食用油的大塘瓷盤中,待稍冷,把糖分割成小方塊,收貯備用;經常取數塊合化。
薄荷為唇形科植物薄荷的全草或葉。我國許多地方都有栽培,其中以蘇州產的龍腦薄荷質量為佳。其味辛性涼,芳香氣竄,氣能外達肌表,內通經絡,疏風散熱而利咽喉諸竅;白糖輔助薄荷清熱利咽。經常含化本晶,可疏風熱,利咽喉,尤適合於風熱咽喉腫痛者選用。薄荷還有開郁散氣之功,故用於肝郁氣滯諸症也頗為適宜。
[方十二]
無花果15克,冰糖適量。無花果洗淨,與冰糖一起放在鍋中,加水煎煮15分鐘即可。或無花果與冰糖放在甕杯中,拂水沖泡,溫浸15分鐘即可飲用,代茶飲。
無花果為桑科植物無花果的花托,秋季采收,反覆曬乾而成,味道酸甜,以乾燥,青黑色或暗棕色,無霉蛀者為優。
方中無花果味甘性平,功能潤肺清咽,消腫解毒,並「治咽喉疾」(《便民圖纂》);冰糖性味平,補中益氣,和胃潤肺。二者相配可奏潤肺清咽之效,尤適於肺熱聲嘶者飲用。
[方十三]
胖大海3枚,生甘草3克,冰糖適量。將三者放入瓷杯內,以沸水沖泡,溫浸20分鐘即可飲服;代茶飲。
胖大海系梧桐科植物胖大海的種子,又名大海子。主產於越南、印度等地,我國廣東、海南等省也有出產。含有乳糖、戊糖、蔗糖、皂%26#29977;、鞣質等成分。動物實驗有鎮痛作用。胖大海味甘淡性涼,善於開宣肺氣,又能通洩皮毛。風邪外閉,不論寒熱、皆可主之,並能開音,豁痰爽嗽,為利咽最常用的保健品。
本方中以胖大海為主料,配以生甘草、冰糖為輔佐,前者清熱解毒,消腫利咽;後者清潤肺臟,化痰止咳。三料相合而成清熱潤肺,解毒利咽之方。經常飲用有利於嗓音的保護。
[方十四]
羅漢果1枚。將羅漢果洗淨,瓣成碎片,水煎取汁液,代茶飲;或將羅漢果放在瓷杯中,以沸水浸泡,漫浸15—20分鐘後即可代茶飲。
羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的果實,分佈於廣西、廣東、海南等省。味道清甜,勝如甘草。以形圓、個大、堅實、搖之不響,色黃褐者為佳。果肉的主要成分是葡萄糖及其它甜味物質。
中醫認為羅漢果味甘性寒,有清肺解熱,潤喉止咳之功,凡咽喉諸疾、失音證皆可用之。教師、播音員、演員等宜經常飲服,以潤喉利咽,保護嗓音。
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